Gastvrijheid begint van binnen - Kim-Elle van Ernst over werkplezier, leiderschap en het belang van mbo
- S8E16
- 35:55
- June 26th 2025
In deze aflevering van LeisureTalk is Kim-Elle van Ernst te gast. Kim-Elle heeft jarenlange ervaring in de recreatie- en hospitalitysector en richt zich met haar bedrijf Gastvrijheid begint van binnen op het verbeteren van de interne werkcultuur. Ze gelooft dat échte gastvrijheid begint bij medewerkers die zich gezien en gewaardeerd voelen.
In het gesprek vertelt Kim-Elle over haar loopbaan bij onder andere Landal en Molecaten, haar persoonlijke drijfveren én het ontstaan van haar missie. Ze deelt hoe interne gastvrijheid niet alleen bijdraagt aan werkplezier, maar ook direct invloed heeft op de beleving van de gast.
Ook praten we over de kracht van het mbo. Kim-Elle vertelt hoe belangrijk mbo'ers zijn voor de sector en hoe we als branche kunnen zorgen dat zij zich blijven ontwikkelen. En goed nieuws: deze zomer neemt Kim-Elle zelf plaats achter de podcast microfoon voor een speciale zomerserie over het mbo in de vrijetijdssector. Een mooie samenwerking tussen LeisureTalk en Gastvrijheid begint van binnen.
Onderwerpen die aan bod komen:
- Hoe je als ondernemer een cultuur van interne gastvrijheid bouwt
- Waarom gastvrijheid begint bij goed leiderschap
- De rol van het mbo in de toekomst van de leisurebranche
- Kim-Elle’s persoonlijke reis van medewerker tot ondernemer en docent
Een open en herkenbaar gesprek voor iedereen die werkt in recreatie, toerisme of hospitality.
Wil je meer weten over ons en wat we zowel doen in de wereld van leisure, recreatie, toerisme en vrije tijd? Bekijk dan de website: www.leisuretalk.nl. Volg ons ook op LinkedIn of stuur ons een mail.
Leisuretalk is dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd. Elke aflevering gaan we de diepte in met een bijzondere gast. We ontleden trends, bespreken ontwikkelingen en onderzoeken ondernemerslessen. Leisuretalk bezorgt je een uniek perspectief op ons vakgebied.
Leisuretalk.nl kan niet gemaakt worden zonder de steun onze partners:
Ginder
Ginder is hét bureau voor een (vrijetijds-) economie die werkt aan de stad en het dorp van morgen. Iedereen verdient een goede plek om te wonen, te werken, te ondernemen en te recreëren. Een plek om een prettig en gezond leven te leiden. Helaas wordt de daarvoor beschikbare ruimte steeds beperkter. Dat maakt het geweldig complex. Maar bij Ginder houden we juist van die uitdaging! Sterker nog: we willen het niet anders.
Booking Experts
Booking Experts helpt recreatieondernemers naar het volgende niveau met een innovatief reserveringssysteem. Ben jij klaar voor geautomatiseerde bedrijfsprocessen die je omzet laten groeien?
Productie: Tessa Langedijk
Montage: Luc Nieuwenhuijzen
Montage: Breakdown Studio Leiden (breakdownstudio.nl)
MOJO by tubebackr
https://soundcloud.com/tubebackr
Creative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/-moj
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/OtmdW44-5
Leisuretalk, dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd
Dit is Leisuretalk.nl, dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd. In deze podcast serie praten Richard Otten en Merlijn Pietersma met vooraanstaande spelers in onze branche. We spreken met eigenaren, leveranciers, touroperators, marketeers en andere spelers om te leren hoe ze werken, hoe ze perspectief houden in deze tijd en hoe hun verhaal jou kan helpen om klaar te zijn voor de toekomst.
Met meer dan 90 afleveringen online en elke twee weken een nieuwe gast zijn we altijd actueel! Wil je ook te gast zijn in Leisuretalk en tussen de oren komen van meer dan 4000 maandelijkse luisteraars? Of wil je contact met ons opnemen voor een partnership of zakelijke afspraak? Ga naar de website, leisuretalk.nl.
We zijn ook te boeken als dagvoorzitter, beschikbaar voor advies en projecten en kunnen live podcast doen en tevens workshops en trainingen geven.
Deze podcast wordt mogelijk gemaakt door onze mediapartners:
Ginder, Booking Experts en Hiswa-Recron
We zijn ook gekoppeld aan diverse vakbladen en online platfora voor professionals in de brede definitie van de vrijetijdssector. We werken samen met Pretwerk.nl, Recreatief Totaal, RVK.nl en NRITmedia.nl
De podcast is ook live te bewonderen. Sommige edities nemen we live op, op vakbeurzen en Leisure events. Zo stonden we al op de Recreatie Vakbeurs in Hardenberg, Vakantiebeurs en Kampeer en Caravan Jaarbeurs.
Na tien jaar als strategie-adviseur bij Ginder in 's-Hertogenbosch maakt Merlijn Pietersma bekend dat hij begin 2024 zijn eigen bedrijf start. Met deze onderneming richt hij zich op het verder verkennen van de essentie van vrijetijd in een veranderende samenleving. Met zijn bedrijf wil Pietersma het belang vergroten van vrijetijd voor het levensgeluk van mensen. Inzichten die hij ontdekt, wil hij delen met geïnteresseerden via verschillende mediakanalen, en uiteraard via deze podcast.
