Slimmer werken in horeca en recreatie | Eijsink over kassasystemen, data en digitalisering artwork
Leisuretalk, dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd

Slimmer werken in horeca en recreatie | Eijsink over kassasystemen, data en digitalisering

  • S10E6
  • 44:42
  • March 24th 2026

Hoe werk je efficiënter in een sector met personeelstekort en hoge druk? En welke rol speelt technologie in de toekomst van horeca en recreatie?

In deze aflevering van LeisureTalk gaat host Richard Otten in gesprek met Joost Snellink van Eijsink. Eijsink ontwikkelt kassasystemen en digitale oplossingen voor horeca en recreatiebedrijven.

Het gesprek gaat over de snelle digitalisering van de sector. Van bestellen en betalen tot datagedreven werken en procesoptimalisatie. Joost deelt hoe technologie ondernemers helpt om slimmer te werken, kosten te verlagen en de gastbeleving te verbeteren.

Ook komt de praktijk aan bod. Wat werkt wel en wat niet. En hoe ondernemers stap voor stap kunnen digitaliseren zonder het overzicht te verliezen.

Voor wie is deze aflevering interessant

• Horecaondernemers en managers

• Eigenaren van recreatiebedrijven en vakantieparken

• Professionals in operations en bedrijfsvoering

• Leveranciers en adviseurs in hospitality technologie

• Ondernemers die willen digitaliseren en efficiënter werken

Wat je hoort in deze aflevering

• Hoe kassasystemen zijn veranderd van afrekenen naar totaaloplossing

• Waarom data steeds belangrijker wordt in de bedrijfsvoering

• Hoe technologie helpt bij personeelstekort en efficiëntie

• Praktische stappen om te starten met digitalisering

• Trends en ontwikkelingen in hospitality technologie

“Digitalisering is geen doel op zich, maar een middel om beter te ondernemen.”

Over LeisureTalk

Wil je meer weten over ons en wat we doen in de wereld van leisure, recreatie, toerisme en vrije tijd? Bekijk dan de website: www.leisuretalk.nl. Volg ons ook op LinkedIn of stuur ons een mail.

LeisureTalk is dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd. Elke aflevering gaan we de diepte in met een bijzondere gast. We ontleden trends, bespreken ontwikkelingen en onderzoeken ondernemerslessen. LeisureTalk bezorgt je een uniek perspectief op ons vakgebied.

LeisureTalk.nl kan niet gemaakt worden zonder de steun van onze partners:

LeisureTalk.nl kan niet gemaakt worden zonder de steun van onze partners:

Ginder

Ginder is een bureau dat werkt aan een vrijetijdseconomie die bijdraagt aan sterke steden en dorpen. Ze helpen overheden en organisaties bij complexe ruimtelijke vraagstukken rondom recreatie, toerisme en leefomgeving, met oog voor de plek én de mensen die er gebruik van maken.

HISWA-RECRON

HISWA-RECRON is de branchevereniging voor ondernemers in watersport, recreatie en toerisme. Ze ondersteunen ondernemers met kennis, belangenbehartiging en praktische ondersteuning, zodat zij hun bedrijf toekomstbestendig kunnen ontwikkelen.

Eijsink

Eijsink is leverancier van producten en oplossingen voor campings, vakantieparken en andere recreatiebedrijven. Met een breed assortiment en kennis van de sector helpen zij ondernemers bij het verbeteren van gastcomfort en dagelijkse bedrijfsvoering.

Camping Comfort

Camping Comfort ontwikkelt en levert praktische voorzieningen voor campings en vakantieparken. Hun oplossingen zijn gericht op comfort, gebruiksgemak en duurzaamheid, met als doel het verblijf van gasten zo prettig mogelijk te maken.

Qenner

Qenner ontwikkelt technische oplossingen en producten voor de recreatiemarkt. Ze richten zich op slimme, betrouwbare toepassingen die recreatieondernemers ondersteunen in hun dagelijkse praktijk en bijdragen aan een betere gastbeleving.

Productie: Tessa Langedijk

Montage: Menno Warnaar (Fime Productions)

Muziek: MOJO by tubebackr — Creative Commons — CC BY-ND 3.0

Free Download / Stream: Audio Library

Leisuretalk, dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd

Dit is Leisuretalk.nl, dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd. In deze podcast serie praten Richard Otten en Merlijn Pietersma met vooraanstaande spelers in onze branche. We spreken met eigenaren, leveranciers, touroperators, marketeers en andere spelers om te leren hoe ze werken, hoe ze perspectief houden in deze tijd en hoe hun verhaal jou kan helpen om klaar te zijn voor de toekomst. 

Met meer dan 90 afleveringen online en elke twee weken een nieuwe gast zijn we altijd actueel! Wil je ook te gast zijn in Leisuretalk en tussen de oren komen van meer dan 4000 maandelijkse luisteraars? Of wil je contact met ons opnemen voor een partnership of zakelijke afspraak? Ga naar de website, leisuretalk.nl.

We zijn ook te boeken als dagvoorzitter, beschikbaar voor advies en projecten en kunnen live podcast doen en tevens workshops en trainingen geven.

Deze podcast wordt mogelijk gemaakt door onze mediapartners:

Ginder, Booking Experts en Hiswa-Recron

We zijn ook gekoppeld aan diverse vakbladen en online platfora voor professionals in de brede definitie van de vrijetijdssector. We werken samen met Pretwerk.nl, Recreatief Totaal, RVK.nl en NRITmedia.nl

De podcast is ook live te bewonderen. Sommige edities nemen we live op, op vakbeurzen en Leisure events. Zo stonden we al op de Recreatie Vakbeurs in Hardenberg, Vakantiebeurs en Kampeer en Caravan Jaarbeurs.

Merlijn Pietersma  avatar
Merlijn Pietersma
Co-host

Na tien jaar als strategie-adviseur bij Ginder in 's-Hertogenbosch maakt Merlijn Pietersma bekend dat hij begin 2024 zijn eigen bedrijf start. Met deze onderneming richt hij zich op het verder verkennen van de essentie van vrijetijd in een veranderende samenleving. Met zijn bedrijf wil Pietersma het belang vergroten van vrijetijd voor het levensgeluk van mensen. Inzichten die hij ontdekt, wil hij delen met geïnteresseerden via verschillende mediakanalen, en uiteraard via deze podcast.

Richard Otten avatar
Richard Otten
Entrepreneur Tourism & Leisure

Richard Otten is ondernemer met verstand van zaken binnen het toerisme, recreatie & vrije tijd. Als (mede) eigenaar, oprichter en partner van o.a. TOP Animation, Glamping.nl, Campingnavigator en de Recreatheek kent hij deze sector als zijn broekzak.