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Manual de ciencia

La dieta cetogénica 210324manualdeciencia

  • S13E3
  • 08:17
  • March 26th 2021

La dieta cetogénica consiste en limitar la ingesta de comida. Comenzó a ponerse de moda en el mundo de las celebridades cuando Kim Kardashian anunció su espectacular bajada de peso y muchas otras famosas compartieron en redes su adhesión a la práctica, entre ellas Megan Fox, Adriana Lima o Jennifer López. El problema es que, si limitamos la entrada de energía, nuestro cuerpo comienza a consumirse por dentro y quemando la grasa almacenada. Para hablar de esta dieta contamos con dos estudiantes de Medicina de la Universidad de Navarra: María Martínez-Amutio y Manuela Pérez-Nievas.

Manual de ciencia

Si quiere conocer y entender qué pasa en el mundo de la ciencia, no se puede perder la cita con Manual de Ciencia, que le explica la realidad científica desde sus páginas radiofónicas. A veces vamos de la mano del profesor Javier Novo, experto en Genética de la Universidad de Navarra e impulsor del blog A ciencia cierta. Otras volamos solos para hablar con investigadores de todo el mundo sobre la ciencia más puntera. Y también aprendemos con los alumnos de la asignatura "Comunicación médica" de la Facultad de Medicina.